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            大鰭鳠(石扁頭、石板條)

            發表時間:2019/11/12 17:46:25  瀏覽次數:31025  
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            大鰭鳠,屬鯰形目,鲿科,鳠屬。俗稱江鼠,石扁頭,石板條,石胡子。在野生狀態中布于長江至珠江各水系,以江河中上游出產較多,為底棲性魚類,多棲息于水流較急、底質多石礫的江河干、支流中,喜集群。夜間覓食,以底棲動物為主食,如螺、蚌、水生昆蟲及其幼蟲、小蝦、小魚等,偶爾也食高等植物碎屑及藻類。

            中文名稱:大鰭鳠
            拼音: dàqíhù
            外文名稱:Mystus macropterus (Bleeker)
            大鰭鳠為經濟食用魚之一,現已經人工養殖,一般個體重0.5公斤左右,最大個體可達5公斤。石扁頭魚體型細長,通體無鱗魚皮光滑呈淺黃色,魚肚泛白,胸鰭刺發達脂鰭長,未端幾與尾鰭相連。石扁頭魚頭部扁平,魚嘴闊大長有4對魚須,從外形上看不熟悉的人常誤認成是黃辣丁魚。但是仔細觀察會發現石扁頭魚和黃辣丁不僅外形上迥異,事實上習性也不同于常見的野生魚。石扁頭魚頭部位置長有兩對扇形前葉,大葉為吸盤,魚頭扁平寬大有人又叫它“大頭魚”。

            形態特征
            背鰭Ⅱ,7;臀鰭13~15;胸鰭Ⅰ,9~10。腹鰭6;尾鰭分枝鰭條15。鰓耙18~20。脊椎骨5十51~54。


            體長為體高的5.7~8.4倍,為頭長的3,7~4.8倍,為前背長的2.7~3.2倍,為上頜須長的2.2~3.7倍。頭長為吻長的2.4~3.3倍,為眼徑的4.0一7.0倍,為眼間距的3.3一4.7倍,為上頜須長的0.5~0.8倍,為尾柄長的0.9一1.3倍,為“尾柄高”(量至脂鰭基底)的2.2~3.3倍。尾柄長為“尾柄高“的2.1~3.3倍。


            體延長,前部多少平扁,后部側扁。頭略寬而平扁,頭頂被貶;枕突不外露,略短,不接于背鰭前板。吻鈍??诼詫挻?。亞下位,呈弧形。兩頜與腭部具絨毛狀齒,排列里帶狀。眼小,側上位;眼間略寬而平。須長,鼻須可伸達眼后緣,上頜須末端超過胸鰭或可達腹鰭。

            背鰭位前,起點約在體前部三分之一處;硬刺較弱,光滑無鋸齒。胸鰭位低;硬刺粗壯;前緣有細鋸齒,后緣具科大鋸齒。脂鰭很長而略低,起點接近背鰭,后端近尾鰭,后緣略斜或截形而不呈圓凸游離狀。腹鰭遠不達臀鰭。

            尾鰭叉狀,兩葉略鈍,下葉較短。鰾“室“、扁闊心臟形。體灰褐色,腹部灰白,體例或有散在黑色小斑點。

            被人忽視已久的大鰭鳠,屬于鲇形目、鲿科、鳠屬,俗稱石板條、石扁頭、石胡子。理論上都屬于“鯰魚大家族”,鲿科(這些體型相似的魚種中,只有牛尾巴是擬鲿科),只是各所屬不同!石扁頭主要分布在長江上游地區(宜賓段以上),因此在重慶、四川“名聲最大”,的生活習性喜歡躲藏在水流較急的江底石頭下面、石縫中,以啃食石頭上的青苔藻類為食,且對水質的要求較高。


            大鰭鳠,石扁頭魚,生長緩慢,其肉質細膩刺少而軟,滋味鮮美,不遜色于“長江三鮮”。

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            • 評論人: ip:103.119.*.* 2020/9/24 16:53:29 發表
            • 有江鼠大鰭鳠魚苗嗎老板
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